Labels et distinctions, Partenariats & Evènements
Le billot de cuisine et nos partenariats
Le billot de cuisine suscite l’intérêt des particuliers et des professionnels. Retour sur nos partenariats historiques et ses évènements associés.
A poser ou à encastrer, le billot de cuisine est également fabriqué sur piètement pour en faire un meuble-billot. Fabriqué en charme massif selon un assemblage en bois de bout, il permet toutes les opérations de cuisine : éminçage, tranchage, découpe…
Nos partenariats historiques nous amènent à participer à de nombreuses manifestations locales et nationales. Revenons sur les événements récents et à venir.
Le Groupement des Bouchers Réunis des départements 37/41/45/28
Lors du Concours National des jeunes bouchers à TOURS organisé en novembre 2021 par notre partenaire, nous avons eu le plaisir de récompenser le lauréat.
Au 1er Prix attribué à Marius Richard de Nantes, les Billots de Sologne lui ont offert un billot de boucher à notre marque Louchebem®. Bravo et félicitations à tous les participants !
L’Académie Nationale de Cuisine – ANC
A l’issue de la finale nationale des Toques d’Or 2021 à BLOIS en novembre 2021, Clara Copin (Lycée professionnel de St Girons) a été reconnue lauréate dans la catégorie “Cuisine”. Les Billots de Sologne ont eu le plaisir de lui remettre un billot “Haute Cuisine”.
Intronisation de Sébastien Carré à l’Académie ANC
Le 20 mai 2022, Sébastien, co-associé des Billots de Sologne, a eu l’honneur d’être intronisé au sein de l’ANC, un réseau de professionnels (chefs, artisans, enseignants, formateurs et passionnés de cuisine) en région et à l’international.
L’ Atelier des Billots de Sologne est un espace de 1 300 m2 où notre équipe de professionnels des métiers du bois fabrique l’intégralité de la production. Particulier ou professionnel, vous avez une idée ou un projet, contactez-nous directement et nous réaliserons les pièces de votre choix.