Labels et distinctions
Amis des Disciples d’Auguste Escoffier
En tant qu’amis des Disciples d’Auguste Escoffier, les Billots de Sologne ont obtenu en 2015, la reconnaissance de la délégation Catalane.
Cette reconnaissance en tant que producteur de talent, a récompensé des années de travail à l’Atelier des Billots de Sologne.
